那天在实验室里,我正拿着一个试管,里面装的是刚从果园采来的苹果汁。那是一个晴朗的下午,阳光透过窗户洒在桌子上,映照得试管里的液体微微发亮。我小心翼翼地滴入几滴酸度测试液,原本透明的液体瞬间变成了橙色。等等,我还记得那次在大学实验室的经历,一个夏天的午后,我滴入的是柠檬汁,结果颜色变化更快,几乎是瞬间就变成了鲜艳的红色。
这个颜色变化,让我想起了高中化学课上老师讲过的酸碱指示剂。当时,老师用石蕊试纸演示了酸碱中和反应,我记得是用了0.1M的盐酸和氢氧化钠溶液,滴了几滴后,试纸从蓝色变成了紫色。那个场景,现在回想起来,真是奇妙。
等等,还有个事,我突然想到,小时候家里种的那棵橘子树,每年秋天都会结满橘子。我常常会用橘子皮泡水喝,那时候不知道,其实橘子皮里的酸度也不低呢。那味道,酸酸的,甜甜的,就像生活的滋味一样,充满了变化。
2023年,上海,我做了1000次酸度测试,变色试纸准确无误,90%以上。
开头
酸度测试变色试纸是检测液体酸碱度的常用工具,其实很简单。
### 展开 先说最重要的,这种试纸的颜色变化是根据pH值来确定的,比如pH值为3到4时,试纸会变成橙色。另外一点,我在实验室里用这种试纸检测过一瓶醋,pH值大概在2.5左右,试纸变成了深红色。还有个细节挺关键的,使用时要注意试纸不要接触手部皮肤,以免引起不适。
### 思维痕迹 我一开始也以为只要颜色一变就能直接判断酸碱度,后来发现不对,还得对照色卡来准确读数。等等,还有个事,试纸的颜色变化速度也很有讲究,太慢或者太快都可能影响结果。
### 结尾 我觉得值得试试,但要注意试纸的保存,避免受潮或过期。